لا تزال الفاكهة الصيفية التي لا غنى عنها هي نجمة الطاولات مع البطيخ والذوق المنعش والحلو. ومع ذلك ، قد لا يكون من السهل دائمًا اختيار البطيخ المناسب. لذا ، كيف تختار البطيخ اللذيذ والعصير والنضج؟
البطيخ ، حيث طعم الصيف المنعش والحلو ، يجلب كل من الراحة والفرح في طاولتنا. على الرغم من أن هذا الوقت من العام هو أفضل البطيخ ، إلا أن اختيار البطيخ المثالي لا يزال بمثابة مهمة صعبة. لم يكن هناك شيء مخيب للآمال عندما قطع البطيخ الضخم وخرج من البطيخ غير السار. هل تظهر الميزات ما هو البطيخ بيلك؟ كيف تختار البطيخ الجيد؟1. فحص السطح الخارجي: لا ينبغي أن تكون قشرة البطيخ مشرقة ، ولكن يجب أن تكون غير واضحة. يجب أن يكون سطح القشرة ناعمًا ومتماثلًا ، أو إيلاء اهتمام لا يمكن منحرفه أو الكراك.2. انظر إلى البقع السفلية: انظر وصمة عار على البطيخ على الأرض. إذا كانت هذه البقعة صفراء أو زبدة صفراء ، فإن البطيخ ناضج. إذا كانت البقعة بيضاء أو خضراء ، فقد لا تنضج البطيخ.3. اختبار Tutluk: عندما تلمس قشرة البطيخ بإصبع واحد ، يجب أن تنشئ صوتًا كاملًا وعميقًا. إذا كان الصوت ينبعث أو الطبول ، فقد يكون البطيخ أكثر تقشداً أو أكثر نضجًا.4. مقارنة الوزن: الأكثر خطورة بين البطيخ مع نفس الحجم عادة ما يكون الأكثر لذيذ ولذيذ.5 بطيخ مع مقبض أخضر وجديد يمكن جمعه دون النضوج.6. انتبه إلى نقاط الطريق: النقطة المظلمة على القشرة (نقطة السكر) هي علامة على أن البطيخ قد يكون أكثر حلاوة.